Local production
for local consumption
菜つむぎ商店の地産地消への試み
梨の栽培はじめました。
玉野市の大崎地区は70年以上前から梨の栽培が盛んで、20世紀梨、豊水、新水、愛宕、新高、王秋、ヤーリーと品種も豊富です。
菜つむぎランチでフルーツとしてお出しするだけでなく、梨をたっぷり使ったドレッシングや焼き肉のたれ、漬物や焼き菓子等色々なアレンジをして提供しています。
皆様に食べて頂ける日まで、大事に育てております。
菜つむぎ商店で採れた梨のお漬物。
梨の収穫の時期にはランチにて提供しております。
ABOUT
THE VEGETABLE
菜つむぎで作られたお野菜たちです。
菜つむぎで採れた野菜たち。。。
旬のお野菜がたくさん！
まだまだ他にもたくさん！
季節のおいしいお野菜や果物を皆様にお届け出来るように、日々丹精込めて作っております。